Städdag och en påminnelse om hur viktigt ens hälsa är i det stora hela!

Vad dagen har att erbjuda är inte mycket, det  är mest det vanliga som gäller här hemma idag med fixande, donande och städande. Skall bland annat rensa ur alla skåp i köket, särskilt vår omöjliga kryddlåda. Den är så knökfull med kryddor att den knappt går att stänga längre. Men så går det när man lever för god mat och vill testa hela världens goda recept. Så blir det att man samlar på sig en hel del olika kryddor såklart. Skall även passa på att våttorka alla golven är det tänkt, det är inte många dock då det är heltäckningsmattor som gäller i majoriteten av våra rum här i vår engelska lägenhet. Det är så tacksamt att ha när vinterna kommer kan jag tala om, inget slår ett redan varmt golv på morgonen när termometern står på +3 ute. Och så måste jag kasta in den sista tvätten från tvättkorgen och sedan är hela hemmet skinande rent igen förhoppningsvis. Fick lite tråkiga nyheter i morse av en vän hemma i Sverige också, hen och hens bil har varit med i en bilolycka. Så jkla typiskt när den precis hade varit inne på ett företag för bilrekond också. Hela utsidan och insidan var fixad förra veckan till tipp topp, inte ett enda hårstrå kunde man hitta invändigt och nu är den allt annat än vacker kan man ju säga. Fick se bilder i morse och lacken är helt förstörd på ena sidan och en massa tillhörande bucklor också. Mjaja, men vem bryr sig egentligen så länge man har hälsan kvar och tack och lov har hen det! Nä, nu är det kanske ändå dags för mig att ta tag i dagen lite, just det, får inte glömma att beställa hem Oliver’s skoluniform också! Mental note added i form av ett blogginlägg. Ibland är det rätt smidigt att ha en blogg som en stor post-it lapp i alla fall.

Chicken dippers wraps

Här kommer ett väldigt nyttigt, gott och billigt recept på ett av denna familjens favorit recept. Chicken dippers wraps.

Värm upp några chicken dippers eller chicken nuggets i ugnen och lägg de sedan på en tortilla wrap tillsammans med lite sallad och röd paprika. Glöm för guds skull inte att lägga på en massa koriander (BÄSTA!) och sedan häll på lite ranch dressing över allt. Det tar 10min att tillaga kycklingen och samtidigt kan ni tvätta grönsakerna och jacka ner dem så detta är ett väldigt snabbt och enkelt recept med smaken är det inget fel på över huvud taget.

Try it! <3

Hobonichi – 2019 –

Som ni vet så kör jag på ett kalender system i min kära Hobonichi weeks, har haft detta i ca 5år nu och det finns ingen chans att jag kommer att byta. Kör även på junkjournaling/artjournaling i min hobonichi techo. För några dagar sedan var det the grand reveal för vilka covers som kommer att släppas nu den 1:e, 2:e och 3:e September, 2019 års kollektion alltså, och jag hittade allt några fina.

Det rosa/gröna cover, Sugar Rose, fångade min blick lite extra men lika så med det gröna som passande nog heter Matcha. Båda som jag föll för är omönstrade då jag ändå vill ha ett skyddande cover on cover med mönster. När det kommer till en weekly så är ju kaktusen underbar, men det får bli en weekly mega istället med extra blanka blad för allt extra kom-ihåg som man måste ha kolla på med en son som går i 2a klass.

Walking with dinosaurs

Imorgon bär det av till Leeds över dagen för att kolla på Walking with dinosaurs. Oliver vet att vi skall till Leeds, men har inte den blekaste om varför vi skall dit. Kommer bli så kul att se hans överraskade lilla ansikte när han upptäcker vår resa dit.

De som håller i denna show kommer ifrån Texas USA och har haft denna föreställning på otaliga olika ställen i världen men nu är det slut med det, detta är nämligen en av de sista förställningarna de skall göra och sedan är det slut med det. Var en sådan tur att vi inte missade detta med tanke på vår dinosaur tokiga kille :)

Honungens dag igår

Igår var det honungens dag och vad passade bättre än att vi fick just en leverans av honung då. 2.6kg honung. Vi är ju stora te-drickare här hemma, och särskillt nu när de kallare vindarna är på väg mot oss. Då blir det 3-4 koppar te dagligen för både mig och Ryan. Ört-te, grönt te och svart te. We drink it all.

Vi kör på råhonung här hemma för de extra bra egenskaperna. Så gott så gott!