Men usch?! Nej då… jag lovar att det är gott!

Haha häromdagen köpte vi hem spotted dick från M&S. Har inte ätit det på säkert över ett år, innan det åt vi det hela tiden och det är säkert därför vi slutade äta det med. Och ja, jag vet att namnet på denna pudding låter skapligt skumt men Spotted dick är fantastiskt gott! Särskilt ihop med lite vaniljsås.

Har ni vägarna förbi England så testa spotted dick! Ni kommer inte att ångra er.

Grönt är skönt

Har inte lyckats göra så mycket idag annat än att tvätta en maskin med sängkläder. That’s it. Till middag blev det Caesar sallad, blev så sugen på det tidigare och då Ryan var i stan bad jag honom köpa med sig hem en grillad kyckling och resterande ingredienser (plus paprika då det är så jäkla gott!) Oliver var inte lika sugen på sallad till middag så han fick färskpasta med spenat, betydligt mer uppskattat av honom.

Ännu en helg är över

Japp, ännu en helg har försvunnit och imorgon är det Måndag ännu en gång. Dock är det nu sista veckan för Oliver i skolan och sedan är det påsklov i två veckor efter. Mys! Vart en fin helg i alla fall som startade med att Oliver kom ut från sitt klassrum i Fredags med ett diplom, Pupil of the week, igen. Får ta och sätta in alla diplom i en pärm snart tror jag, skall bara laminera dem först. Sedan på simskolan på eftermiddagen gjorde han sååå bra ifrån sig och även där har han kammat hem en en del diplom nu. Duktig kille man har!

Lagade Chicken korma från scratch igår också, jäklar vad gott det blev. Vem behöver indisk takeaway liksom?! Nä, det kommer bli en standard rätt från och med nu. Idag blev det dock takeaway, pizza från PapaJohns. Yum! Deras special garlic sås går inte av för hackor precis. Nu skall Oliver i säng och sedan blir det popcorn och finalen av Jessica Jones på netflix.

Steak dinner

Alltså helskotta vad god kvällens middag var. Rib-eye stek med potatisklyftor med vitlökssalt, stekt sparris och det bästa med hela måltiden? En stor skål vardera med Jensens favoritsås som mamma skickade hit för några veckor sedan! Så gott att jag smäller av! 



Nu blir det lite TV och snart dags för sängen. Helt slut idag!

Lite gottis till frukost…

Har precis fått i mig lite sen frukost, väldigt sen frukost faktiskt men bättre sent än aldrig, right? Jag har fått dille på att äta grekisk youghurt med honung och valnötter igen, det går i perioder med det. Det är så gott och bra mycket nyttigare än mina andra mer vanliga val av frukostar så som flingor eller stekt ägg macka. Men nu är jag tillbaka till min älskade grekiska youghurt. Inte bara är det ju nyttigare men det är ju så mycket godare än många andra saker. Skulle nog faktiskt kunna ha det som en dessert också, så gott är det. Synd bara att Oliver inte är ett fan av det, han gillar bara valnötterna tydligen…