Bröd i långpanna

Samtidigt som jag gjorde dagens middag knådade jag ihop en deg. Gjorde nämligen bröd i långpanna. Tog ca 1.5h och nu har jag fyra fulla påsar med bröd i frysen.

Receptet har ni här:

Kan det bli lättare, billigare eller godare? Tveksamt!

Chicken dippers wraps

Här kommer ett väldigt nyttigt, gott och billigt recept på ett av denna familjens favorit recept. Chicken dippers wraps.

Värm upp några chicken dippers eller chicken nuggets i ugnen och lägg de sedan på en tortilla wrap tillsammans med lite sallad och röd paprika. Glöm för guds skull inte att lägga på en massa koriander (BÄSTA!) och sedan häll på lite ranch dressing över allt. Det tar 10min att tillaga kycklingen och samtidigt kan ni tvätta grönsakerna och jacka ner dem så detta är ett väldigt snabbt och enkelt recept med smaken är det inget fel på över huvud taget.

Try it! <3

För varmt för varm mat

Igår var det så kvavt och äckligt både inne och ute att jag och resterande i familjen knappt kunde tänka på mat. Men äta bör man annars dör man, det har man ju hört ;) Mjaja jag lyckades kasta ihop en helt underbar pasta pesto som även räckte gott och väl till lunch även idag, och idag var den extra kall och god!

Pasta. Pesto. Oliver. Röd, orange och gul paprika, körsbärstomater, parmesan samt en skvätt pressad citron. Enkelt, billigt och sååå mumsigt!

Om jag kunde så skulle jag…

Jag har ett hemligt recept. Ett recept på en gryta/soppa som jag tweakat i några år och som nu är perfekt precis som det är. Det är bara min mamma och min fästman som just fått ta del av detta recept, och i framtiden även Oliver. Sedan får han ge det vidare till sina barn om han så väljer att göra det. Idag hade vi detta till middag, leftovera från igår, och som vanligt med grytor så smakar det ännu bättre dagen efter det har fått gotta till sig i kylen över natten. Åh vad jag önskar att jag kunde få sprida detta receptet till hela världen, så alla hade kunnat få ta del av det men nepp, då är det ju inget vidare bra hemligt familjerecept inte ;)

Finns inte mycket som slår denna gryta/soppa en kall eller regnig dag inte.